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CondimentとSeasoningの違いを解説!日々の英会話に役立つ調味料の英語

こんにちは、今日は日常英会話でよく出会う「condiment」と「seasoning」という言葉についてお話しします。これらの言葉はどちらも料理の味を引き立てるために使われますが、使い方には少し違いがあります。この記事を読むことで、これらの英単語の違いを理解し、使い分けができるようになりましょう!

 

 

違い

Condiment

  • 英語表現: table condiments, various condiments
  • 使う場面: テーブルに置かれた調味料(ケチャップ、マスタードなど)

Seasoning

  • 英語表現: add seasoning, seasoning mix
  • 使う場面: 料理の味付けに使われるスパイスやハーブ

 

 

使用例文

アイヴァン
Could you pass the condiments? I’d like some mustard.
「調味料を取ってもらえますか?マスタードが欲しいんです。」

 

 

ウィル
This soup needs more seasoning. Maybe some salt and pepper. 
「このスープにはもう少し味付けが必要ですね。塩とコショウを足しましょう。」

 

 

ナオミ
I always keep a variety of condiments in my fridge. 
「冷蔵庫にはいつもいろいろな調味料を置いています。」

 

 

 

似たような表現とその解説

Spice(スパイス)

  • 解説: 一般的に乾燥した形のスパイスを指します。
  • 例文: “Cinnamon is my favorite spice.”
  • 和訳: 「シナモンは私のお気に入りのスパイスです。」

Herb(ハーブ)

  • 解説: 香草を指し、生または乾燥した形で使われます。
  • 例文: “I add fresh herbs to my salad.”
  • 和訳: 「サラダには新鮮なハーブを加えます。」

Sauce(ソース)

  • 解説: 液体の調味料を指します。
  • 例文: “This pasta goes well with tomato sauce.”
  • 和訳: 「このパスタはトマトソースとよく合います。」

 

 

関連する語彙

これらの表現や語彙を覚えることで、料理や食事に関する英会話がより豊かになります。また、これらの言葉を使いこなすことができれば、英語での料理のレシピやレビューを読む際にも役立つでしょう。

Flavor(フレーバー、味)

  • 解説: 料理や食品の特有の味を指します。
  • 例文: “This dish has a rich flavor.”
  • 和訳: 「この料理は豊かな味があります。」

Taste(テイスト、味わう、味)

  • 解説: 味の感覚や、味わうことを指します。
  • 例文: “Taste this and tell me what you think.”
  • 和訳: 「これを味わって、どう思うか教えてください。」

Marinate(マリネート、調味液に漬ける)

  • 解説: 食材を調味液に漬け込むことを指します。
  • 例文: “Marinate the chicken overnight for better flavor.”
  • 和訳: 「より良い味のために、鶏肉を一晩マリネしておきます。」

 

 

押さえておきたいポイント

  • 「Condiment」はテーブル上や料理が出来上がった後に使う調味料を指します。
  • 「Seasoning」は料理の調理過程で使われる味付け材料を指します。
  • これらの違いを理解することで、日常英会話や料理関連の英語でのコミュニケーションがスムーズになります。

 

 

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最後に、この記事があなたのキッチンでの冒険と英語の上達に役立つことを願っています。料理も英語も、練習と経験が鍵です。Happy cooking and happy learning!

以上がブログ記事の内容となります。これで「condiment」と「seasoning」の違いについての理解が深まり、日常英会話や料理の知識が豊かになることを期待しています。

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株式会社KLabにて翻訳兼通訳者として勤務。株式会社Unhoop(大手英会話スクールhanaso)に転職してスタディサプリの有名講師関正生さん監修元、自社メソッドを共同開発し数々のヒット教材を送り出す。またその後講師やカンセリングにも従事。株式会社Alueへ転職後、三菱UFJやUNIQLOなど名だたる大手日系企業対象に短期集中ビジネス英語研修を提供し数百名以上の「英語が話せる日本人」を輩出
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