「rice cake」って何？お菓子から料理まで、使い方を解説！

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RYO英会話ジム代表: 横田涼

セブ＆オーストラリア留学後、海外で7年間勤務し、2019年にRYO英会話ジムを起業。KLab株式会社で翻訳・通訳を経験後、hanaso（Unhoop株式会社）でメソッド開発・講師を担当。株式会社Alueでは三菱UFJ・UNIQLOなど大手企業向けに英語研修を提供し、数百名以上の「英語が話せる日本人」を育成。

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こんにちは、みなさん！RYO英会話ジムです。今日は、日常会話でよく使われる「rice cake」についてお話ししましょう。この単語は、お菓子や料理に関連する文脈で使われることが多く、美味しいものを楽しむ際に頻繁に耳にする表現です。

日常会話で使う「rice cake」の意味とその使い方

「Rice cake」は、「もち米のケーキ」を指すことがありますが、日本では「お餅」のことですね。日常会話では、主に以下の2つの意味で使われます。

• もちもちした食感のお菓子: 「rice cake」は、もちもちした食感のお菓子を指します。日本やアジアの文化では、さまざまな形や味の「rice cake」が親しまれています。
• 米を主成分とする料理: 「rice cake」は、米を主成分として作られた料理を指すこともあります。特にアジア料理でよく見られる表現です。

3つの英語の例文

正月には何を食べるのが好きか聞かれて…

アイヴァン

I love eating Japanese rice cakes called “mochi” during New Year’s celebrations.
私はお正月に「もち」と呼ばれる日本の米のケーキを食べるのが大好きです。

韓国にはお餅のようなものはあるか聞くと…

ナオミ

In Korea, “tteok” is a traditional rice cake often served as a snack or dessert.
韓国では、「トック（tteok）」と呼ばれる伝統的な米のケーキが、よくスナックやデザートとして提供されます。

その中華料理の何が気に入っているのか聞くと…

リョウ

The rice cakes at the Chinese restaurant are absolutely delicious and have a unique texture.
その中華料理店の米のケーキは本当に美味しくて、独特な食感があります。

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「rice cake」は、アジアの文化で重要な役割を果たすお菓子や料理です。ぜひ、自分の国や異文化を理解するためにも「rice cake」を試してみてください。それでは、次回の記事でお会いしましょう！ありがとう、そしてまたね！